Nicolas Hérail
La passion au service de la créativité
Nicolas Herail, figure de l’incarnation de la passion et de l’expertise dans le monde de la cuisine, est un chef privé dont la dévotion à son art est sans limites. Avec une capacité innée à transformer l’essence de chaque saison et de chaque lieu géographique en plats exquis, il maîtrise non seulement l’art de la cuisine, mais guide également son équipe vers l’excellence culinaire. Bilingue et adaptable, Nicolas ajuste ses créations avec les préférences et les désirs uniques de ses convives, garantissant ainsi une expérience gastronomique rarement égalée.
Voyage à travers l'excellence
Des cuisines du Negresco à celles des yachts et des propriétés les plus prestigieux au monde
Après avoir intégré les cuisines d’établissements gastronomiques de renom et des restaurants étoilés à travers le monde, notamment La Panetière Rye à New York, le Bistro Grammercy Tower et Rue Lepic à San Francisco, le Negresco Palace à Nice, le Relais Bernard Loiseau en Bourgogne ou encore l’Hôtel de Ville de Crissier à Lausanne, Nicolas Hérail à dirigé les cuisines de l’un des plus prestigieux Château de la Côte d’Azur. Il élève désormais son art culinaire à domicile, exclusivement pour les UHNWIs, insufflant de la créativité dans une gamme de cuisines diverses, marquant ainsi un nouveau chapitre sophistiqué dans sa carrière.
Services
Voyages culinaires à domicile : d'une cuisine sur mesure à un service impeccable, découvrez un monde de saveurs et d'élégance.
En acceptant des missions culinaires à travers le monde, Nicolas Hérail possède une flexibilité inégalée. Son expertise s’épanouit dans des cuisines diverses, des grands établissements aux cuisines intimes des yachts, mettant en valeur sa maîtrise dans n’importe quel espace.
En favorisant les ingrédients locaux et de saison dans chacune de ses créations, Nicolas Hérail façonne méticuleusement chaque menu pour ravir sa clientèle exigeante, garantissant un chef-d’œuvre gastronomique à chaque occasion.
Avec un sens aigu de la qualité, Nicolas Hérail sélectionne personnellement les ingrédients les plus fins, les plus frais et les plus exclusifs, respectant à la fois la quête d’excellence mais aussi le budget imposé de chaque client. Chaque plat reflète son dévouement pour le goût exquis et la considération financière.
Nicolas Hérail façonne méticuleusement ses prestations culinaires en collaborant avec les meilleurs talents afin de garantir des expériences exceptionnelles clés en main, de la préparation au service, tirant ainsi chaque aspect de ses créations vers la perfection.
Contact
Idéalement situé sur la Côté d'Azur,
disponible sur tous les continents.
- info@nicolasherail.com
- +33 638 172 432